近年来，食物卫生日益受到社会公共的关注，与其相关联的食物包装机械也受到各人的体贴。由于人们对食物包装要求的提高，食物包装机械市场竞争日趋强烈。未来的食物包装机械将配合工业自动化，增进包装装备总体水平提高，生长多功效、高效率、低消耗的食物包装装备。随着食物加工工艺的日益提高，对包装参数的要求一直增多。原有的控制系统已难以知足新形式的生长，应接纳新的手艺改变食物包装机械的面目。
当今的食物包装机械是集机、电、气、光、生、磁于一体的机械电子装备，在设计时，应着力提高包装机械的自动化水平，将包装机械的研发与盘算机团结，实现机电一体化控制。
食物包装机械手艺生长趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功效、多功效生产线上。接纳相关新手艺，在包装要领上大宗接纳充气包装取代真空包装，将充气因素、包装质料与充气包装机三方面的研究细密团结起来 ；在控制手艺上。更多地应用盘算机手艺和微电子手艺 ；在封口方面应用热管和冷封口手艺。
我国的食物包装机械必需走专业化生产的蹊径，只靠简朴重复，扩大生产数目的步伐是行欠亨的，必需生长中高等装备，起劲提高手艺含量，把产品做精、做专、做强。
